Fırında Biberiyeli Palamut

Fırında Biberiyeli Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy palamut
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Fırında Biberiyeli Palamut Tarifi'nin Yapılışı

Fırın balık sevmeyen hatta hiç ağzına koymayan ben bu tarifle artık her hafta balık yemeye başladım. Tabi bunda biberiyenin etkisi inanılmaz denemenizi tavsiye ederim sonuca inanamayacaksınız 😅😅😅

1. Öncelikle donuk balık kullanmamaya özen gösterin lezzette inanılmaz etki ediyor balıkları dilim olarak balıkçıdan aldım güzelce yıkadım süzüldüler.
2. Sonra büyükçe bir kaba biberiyeyi elimizde ovuşturarak koyuyorum ki kokusu iyice çıksın sonra diğer baharatları da ekliyorum.
3. Zeytinyağını ekleyip karıştırıyorum balığı bu sosa koyup karıştırıyorum zamanınız varsa 15 dakika bu sosta kalabilir.
4. Daha sonra halka halka doğradığımız soğanı ve limonu da ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serdiğim büyük boy fırın tepsisine diziyorum balık dilimlerinin üzerine minik minik tereyağını koyuyorum varsa defne yaprağı da koyabilirsiniz
6. 200 derecede ki fırında 30 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun