Fırında Browni

Fırında Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Tek ölçü için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Fırında Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, sıvı yağ, şeker ve kakao karıştırılır. Karışımdan 1 su bardağı sos ayrılır.
2. Daha sonra kalan karışıma malzemeler tek tek eklenir.
3. Ve kap katı yağ ile yağlanır. Harç dökülür. İsteğe göre üzerine parça çikolata da serpebilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış fırına atılır. (ben davul fırında alt üst pişirdim) normal fırında 180-200 derece de alt üst pişirebilirsiniz.
5. Pişen kek harcına (kek soğuması beklenmeden) 1 su bardağı ayrılan sos eşit şekilde dökülür ve servis için soğuması beklenir.
6. Aynı ölçü ve yapılış ile mikrodalga fırında, maksimum ısıya getirip 9 dakika da pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun ❣️

Not: ben 3 ölçüden 20 kişilik yaptım.