Fırında Brüksel Lahanalı Patatesli Baget

Fırında Brüksel Lahanalı Patatesli Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo brüksel lahanası
• 1 adet havuç
• 6 adet baget
• 3 adet patates
• 10 adet arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı sıcak su
• Pulbiber
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Baget ve patatesleri kızartmak için;

• Sıvı yağ

Fırında Brüksel Lahanalı Patatesli Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Brüksel lahanasını temizleyelim. 15 dk sirkeli su da bekletelim.
2. Bagetleri temizleyip, kızgın yağ da alt üst çevirelim.
3. Patatesleri büyük büyük dilimleyip kızartalım.
4. Havuçları halka halka doğrayıp kızartalım.
5. Tüm sebzeleri sırasıyla tepsiye yerleştirelim.
6. Bir kase içerisinde salçaları, baharatları ve sıcak suyu karıştırarak sebzelerin üzerine dökelim.
7. 160 derece de 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.