Fırında Buffalo Soslu Tavuk Budu

Fırında Buffalo Soslu Tavuk Budu Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tavuk budu
• 1 kutudan biraz az buffalo sos (hazır satılanlardan)
• Biraz sarımsak tozu, paprika (kırmızı tatlı toz biber)
• Tuz, karabiber
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı süt
• Biraz sıvı yağ

Fırında Buffalo Soslu Tavuk Budu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlarını yıkayın ve süzün. Butları bir bıçakla birkaç yerinden delin.
2. Tavukları derin bir kap içerisine alın ve üzerine diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.  .
3. Sosladığınız tavukları buzdolabında en az 1/2 saat dinlendirin.  .
4. Tavukları yağlanmış cam tepsinin içerisine dizin ve tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 180c derece (360f) fırında 45 dk- 1 saat arası pişirin.
5. Pişerken 1 kere tavukları alt üst çevirin.
6. Piştikten sonra tavukları başka bir tepsiye alın ve her yerine buffalo sos sürüp tekrar fırına verin.
7. 15-20 dk kadar daha pişirin ve sıcak servis yapın.  .

Afiyet olsun!.