Fırında Bütün Tavuk

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Göz kararı tuz
• 1 tane fırın pişirme poşeti

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu derisini soymadan güzelce yıkayınız.
2. Sıvı yağ, salça, yoğurt, kekik, pulbiber ve tuzu derin bir kaba alıp çırpma teli ile iyice çırpın.
3. Hazırlanan karışımı tavuğun içine dışına güzelce sürün.
4. Tavuğu tüm olarak poşetin içine yerleştirip torbanın ağzını bağlayın.
5. Pişirme torbasını iki üç yerine kurdan batırıp hava almasını sağlayın. .
6. 180° de 1 saat pişirin.

Lokum gibi olacak.

Afiyet olsun herkeze.