Fırında Bütün Tavuk

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk
• 4-5 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağ(üzeri için)
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı beyaz biber
• 1 çay kaşığı toz acı biber
• 1 çay kaşığı toz biber

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkanmış hazırlanmış bir bütün tavuk sırt kısmından ortadan ikiye ayıralım kesikler atalım üzerine.
2. Bütün malzemeleri geniş bir karıştırma kabı içinde karıştırıp tavuğu sosladım ve etrafına ben patates koydum iri doğradım sosla buluşturup.
3. 2 yemek kaşığı tereyağını tavuğun üzerine ve atmış olduğumuz kesiklere yerleştirelim.
4. Yağlı fırın kağıdını ıslatıp üzerine saralım,alüminyum folyo ile fırın kağıdının üstünü kapatalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 ° 1 saat üstü kapı şekilde pişirip sonrasında bir 5-10 dk da üzeri kızarıncaya kadar tuttum.
6. İlk beş dk sonra salmış olan yağı kaşık ile tavuğun üzerine gezdirdim daha iyi kızarması için. Afiyet olsun🤗.
   Beni instagramdan da takip edebilirsiniz🤗.
   Instagram @anneeli. Tarifleri.