Fırında Bütün Tavuk

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk (1,5 kiloluk kullandım)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Köri
• Karabiber
• Toz kırmızıbiber
• Kekik
• Tuz
• 5-6 adet patates

Patatesi soslamak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tozkırmızıbiber
• Kekik
• Tuz
• Pişirme poşeti (Siz isterseniz direk tepsidede yapabilirsiniz)

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğumuzun sosunu yapalım.
2. Yoğurt, sıvı yağ ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
3. Tavuğumuzun her tarafına sürelim.
4. Pişirme poşetimize alıp ağzını kapatalım ve kürdanla bir kaç delik açalım.
5. Patateslerimizi doğrayıp, baharat ve sıvı yağla karıştıralım onuda pişirme poşetine alalım.
6. İsterseniz patates ve tavuğu aynı poşette yapabilirsiniz çokta lezzetli olur ama benim patatesim biraz fazlaydı diye iki ayrı poşette yaptım.
7. 200 derecelik fırında 1 saat pişirelim (Pişirme süresi fırınınıza göre değişir) Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.