Fırında Bütün Tavuk

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk

Sosu

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı soya sosu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4-5 tane karebiber
• Tuz, köri,kekik,toz biber,tavuk baharatı, kajun baharatı

Fırında Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğumuza bıçak yardımıyla çizikler atıyoruz.
2. Diğer bütün malzemelerimizi tavuğumuzun üzerine atıp tavuğa iyice yediriyoruz.
3. Bir iki saat kadar buzdolabında bekletiyoruz ve tavuğu fırın torbasına yerleştiriyoruz. Torbaya kürdanla 5-6 tane delik açıyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında tam bir saat pişiriyoruz.
5. Bir saatin sonunda üzeri iyice kızarsın diye tavuğumuzu torbadan çıkarıp 10 dakika kadar böyle pişiriyoruz.
6. Not soya sosunuz tuzlu olabilir tuzunu ona göre ayarlayın.
7. Soya sosunu alırken tuzsuz olmasına dikkat edin.Not: istediğiniz baharatı zevkinize göre kullanabilirsiniz.Afiyet olsun.