Fırında Bütün Tavuk Ve Sebze

Fırında Bütün Tavuk Ve Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet çabuk pişen tavuk
• 1 adet kuru soğan
• 4 adet patates
• 2 adet sarımsak
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Tatlı pul biber
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Sıvı yağ

Fırında Bütün Tavuk Ve Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu bütün bir şekilde güzelce yıkayalım tavuğu süzülmesi için kenara bırakalım.
2. Patateslerimizi soğanımızı soyup, doğrayalım sarımsağı da doğrayalım, biber kapya biberleride doğrayalım, hepsini fırın tepsisine alalım, tuzla karıştıralım geri kalan baharatları salça ve yağı başka bir kasede karıştıralım.
3. Tepsiye koyduğum patates ve sebzelerin ortasını açalım tavuğu tepsinin ortasına alalım, hazırladım sosu fırça yardımıyla tavuğu soslAyalım.
4. Geri kalan sosa 1 çay bardağı su ekleyeyim ardından sebze ve patatesleri üstünden gezdirelim.
5. Tavuğun suyuda kendini bırakacağı için başka su katmadım 200 derece fırında pişmeye bırakalım.
6. Piştikten sonra istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz ben yanına tavuk suyuyla pirinç pilavı yaptım dilerseniz sizde yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun.