Fırında Büyük Tavuk

Fırında Büyük Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Büyük tavuk
• 4 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 er şeker kaşığı tuz karabiber kimyon pulbiber
• 1 tutam kekik
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Büyük Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu önce bir tencerede suda haşlayalım.
2. Arkalı önlü sonra çıkartalım.
3. Soğuyunca derisini yüzelim.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyalım.
5. Tavuğu içine alalım bir kapta yoğurt ,salça, bir adet sarımsak ,kekik ,zeytinyağı, karabiber ,tuz, kimyon pulbiber hepsini karıştıralım.
6. Tavuğun üzerine biraz kesikler açıp her yerine sostan sürelim aynı şekilde yanında doğradığımız soğan patates biber sarımsak onları da soslayalım fırına verelim 1 saat boyunca kızarana kdr pişirelim. Afiyet olsunn💜💜💜.