Fırında Çeşnili Tavuk Baget

Fırında Çeşnili Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk baget

Çeşnisi için:

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım baş doğranmış soğan
• 2 dal ince doğranmış kereviz sapı
• Yarım çat bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon

Fırında Çeşnili Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk bagetleri bir kaba alalım. Ayrı yerde marine için gereken malzemeleri karıştırıp bagetleri içine alalım ve en az 5-6 saat bekletelim (1 gün dursa daha lezzetli oluyor). Bekletilen bagetleri fırın poşetine alalım ağzını bağlayıp kürdanla delikler açalım. Fırın tepsisine yerleştirip 50-55 dk pişirelim. Dışı çıtır içi yumuşacık oluyor. Afiyet olsun…