Fırında Charleston Makarna

Fırında Charleston Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Charleston makarna (ben evimde pişirdiğimde yarım paket kullanıyorum)

İç harcı için ;

• Kıyma (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
• 2 adet biber (renkli olursa daha güzel görünüyor)
• 1 adet soğan
• Köfte baharatı
• Sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 domates rendesi

Üzeri İçin:

• Kaşar peynir rendesi

Fırında Charleston Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Önceden kıymanıza baharat ve sarımsak sosu ekleyip lezzetlenmesini sağlayabilirsiniz. İsteğe göre kekik ve köri sosu da eklenebilir.

Öncelikle makarnanızı kaynatın. Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine sırası ile soğan, kıyma ve biberleri koyup kızartın. Kıyma koyulaşınca üzerine domates rendesi ve 1 kaşık salçayı ekleyin. Biraz daha pişirdikten sonra tüm malzemeyi pişirdiğiniz makarna ile karıştırıp pişirme kabına koyun. Üzerine kaşar rendesini ekleyin ve kaşarlar eriyene kadar fırında pişirin. Afiyetle olsun.