Fırında Cipsli Tavuk ve Patates

Fırında Cipsli Tavuk ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 dilim tavuk fileto
• 6-7 adet orta boy patates
• 1 paket büyük boy cips (baharatlı herhangi bir cips)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya yağlı kağıt

Tavuk için sos:

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt

Patates için sos:

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı kekik

Fırında Cipsli Tavuk ve Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 adet borcam veya tepsi alınız. Tepsileri tereyağı ile yağlayınız. Tereyağı kullanmak istemezseniz, yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.
2. Tavukları derin bir kaba alarak hazırlamış olduğunuz tavuk için gereken sosu ilave edip, tavuklarla özdeşleştiriniz.
3. Tavuklar bir kenarda beklerken, cipsi rondodan geçirin. İncelen cipslere, tavukları ters-düz ederek yedirin. Sırayla borcama dizin.
4. Ardından soyulmuş patatesleri 4’e bölerek elma dilim şeklini almasını sağlayın. Patatesler orta kalınlıkta olmalı.
5. Patatesleri de art arda borcama dizin. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Fırın ısınırken, patatesler için sos hazırlayın.
6. Sos için gereken tüm malzemeleri çırptıktan sonra patateslerin üzerinde gezdirin.
7. Tavuk ve patatesleri fırına koyup, yaklaşık 30-35 dk üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.