Fırında Çıtır Çıtır İstavrit

Fırında Çıtır Çıtır İstavrit Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr istavrit
• Tuz

Bulamak için:

• Un

Üzerine gezdirmek için :

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon

Yanına garnitür olarak:

• 2-3 adet patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• 1 adet kuru soğan

Fırında Çıtır Çıtır İstavrit Tarifi'nin Yapılışı

1. İstavritleri yıkayın suyunu süzdürün.Unu tabağa alın istavritleri önce tuzlayın.
2. Sonra una bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
3. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
4. Limon dilimlerini ara ara üzerlerine dizin.Patatesleri soyup ince ince halka şeklinde doğrayın
5. Tuz, pul biber ,kekik ve yağ ile karıştırın.Tepsiye alın.
6. Üzerine kuru soğanı yarın ay şeklinde doğrayın üzerine ilave edin.
7. 250 derecede de iyice kızarana kadar pişirin 👍🐳🐋🐬🐟🐠🐡🦈
   afiyet olsun