Fırında Çıtır Patates Kızartması

Fırında Çıtır Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 1 şişe maden suyu
• 2 kaşık mısır unu yada galeta unu
• 3 kaşık sıvı yağ
• Tuz, kırmızı pul biber ,kekik

Fırında Çıtır Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Yağda kızartmadan çıtır çıtır patates yapmak bu tarifle hiç de zor değil. Hem ocak yağ oldu derdi yok😊 hemde çok hafif @arzununmutfagi35

1. Patatesleri soyup yıkadıktan sonra elma dilim şeklinde doğrayalım derin bir kaba alıp üzerine maden suyunu döküp 10-15 dakika bekletelim.
2. Süzüp kağıt peçete üzerine alalım iyice kurulayalım.
3. Maden suyundan sonra yıkama işlemi yapmıyoruz.
4. Daha sonra sıvı yağ tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım en son mısır ununu serpip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
5. 200 derece ısınmış fırında kızarana kadar kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.