Fırında Çıtır Patlıcan Çubukları
Fırında Çıtır Patlıcan Çubukları Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy patlıcan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- Baharatlar (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Herkese merhaba
Patlıcan severler için yoğurda bandırıp yemelik süper sağlıklı bir tarifle karşınızdayım :)
- Öncelikle patlıcanların kabuklarını tamamen soyup patlıcanın kalınlığına göre ince uzun şeride bölüyoruz. (yaklaşık 1×1 cm kalınlığında olacak şekilde)
- Acı tadının gitmesi için 15 dakika tuzlu suda bekletip patlıcanları duruluyoruz.
- Islak olan patlıcan şeritlerimizi un, tuz ve isteğe bağlı olarak ekleyebileceğiniz baharat karışımına buluyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına diziyoruz.
- Zeytinyağını fırça yardımıyla sürüyoruz.
- 160 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
