KFC Fırında Tavuk

KFC Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kanat tavuk

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tavuk baharatı

Bulamak için

• 1.5 su bardağı kadar sade mısır gevreği
• Yarım su bardağı galeta unu

KFC Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kanatları 10-15 dk olsun suda bekletiyorum kanı falan çıksın diye. o sırada harcı hazırlayalım.
2. Karıştırma kabına yumurta un yoğurt baharatları karıştırın ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
3. Ardından tavukları ekleyip karıştırıp 1 veya 2 saat buzdolabında bekletelim.
4. Sade mısır gevreğini rondodan geçirip galeta unuyla karıştıralım.
5. Sosladığımız kanatları bu karışıma bulayalım.
6. Yağlı kağıda serilmiş tepsiye dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim. Şimdiden yapanlara afiyet olsun🌸.