Fırında Çupra

Fırında Çupra Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane çupra (Balık)
• 6-7 diş sarımsak
• 1 çay bardağı biraz eksik zeytinyağı
• 1 tane limon
• 1 soğan
• Karabiber ve fesleğen (İsteğe bağlı)
• Tuz

Fırında Çupra Tarifi'nin Yapılışı

Efsane lezzetlerden. 👌🏼
mutlaka denenmeli 👍🏻🤤

1. Soğanı ve limonu halka halka doğruyoruz.
2. Sarımsağın kabuğunu soyup dişleri iri iri bir iki parçaya bölelim.
3. Bir kasede zeytinyağı iri doğranmış sarımsakları karabiber tuz ve fesleğeni karıştıralım.
4. Fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsisini ya da borcama balıklarımızı koyalım.
5. Balığın arasına halka soğan ve limonları dizelim.
6. Sonra da kasedeki karışımdan balığın arasına kaşıkla dökelim.
7. Arası dolunca kasede kalanları balıkların üzerine dökelim.
8. Daha önceden ısıtılmış 200 derece 35- 40 dk pişirelim.
9. Yalnız fırın ayarları değişkenlik gösterebiliyor.
10. Bu yüzden fırınınızın pişirmesine göre 180 derece pişirilebilir ve sık sık kontrol ederek pişirme süresini kısada tutmanız gerekebilir. Afiyet olsun 🤗🐟