Fırında Çupra

Fırında Çupra Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çupra
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2-3 adet sarımsak
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber turşusu
• 1 adet limon
• Tuz
• Yağ

Fırında Çupra Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Bu balığı ben çok seviyorum. Fırında kokusuz etine dolgun süper bir balık.
Herkese tavsiye ederim.

1. Öncelikle balıklarımızı yıkayıp suyu süzülsün diye süzgeç de bekletiyoruz.
2. Soğan sarımsak be biber turşumuzu küçük doğruyoruz.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine balıklarımızı alıp üzerlerine çizikler atıyoruz.
4. Balığın iç kısmına hazırladığımız malzemelerden koyuyoruz.
5. Patatesleri çok az yağa sürüp tepsimize yerleştiriyoruz.
6. Limon ü halka şeklinde kesip balığımızın üzerine koyuyoruz ve tuz serpip 180 derece fırında 20 – 25 dk kadar pişiriyoruz.
7. Patatesler piştiyse genel de balık da pişmiş oluyor.
8. Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyerek servisinizi yapabilirsiniz.
9. Ben maydanoz ile süsledim.
10. Deneyecek olanlara afiyet olsun. 🤗