Fırında Dana Kaburga

Fırında Dana Kaburga Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 -7 adet kaburga kullandım
• 2 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• 2 -3 adet kırmızı biber ve yeşil biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 diş sarımsak

Fırında Dana Kaburga Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri ve soğanı soyalım ve doğrayalım.
2. Fırın kabının içine yerleştirelim.
3. Dilerseniz patatesi de baharatlayabilirsiniz.
4. Ben sadece pul biber, yağ, tuz ve kekik ile baharatladım.
5. Patatesi dizdikten sonra üzerine tüm malzemeler ile baharatladığımız kaburgaları yerleştirelim.
6. Üzerine de biberleri yerleştirip folyo ile kapatalım.
7. 200° fırında pişirelim .
8. Suyunu salıp yarım saat pişen yemeğimizin üzerinden folyoyu alalım ve kızarana kadar pişirelim.

Yemeğimiz hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.