Fırında Diyet Türlü

Fırında Diyet Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  büyük patlıcan
• 2 orta boy kabak
• 2 orta boy patates
• 1  orta boy havuç
• 2 orta boy soğan
• 2  yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 2 kırmızı biber
• Sebzeye göre domates
• 1 su bardağı domates püresi
• 2 çay kaşığı sebze çeşnisi
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Diyet Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tüm sebzeler yıkanır, soyulur, patlıcan diğer sebzelere göre daha büyük doğranır, diğer sebzeler yemeklik doğranır.
2. Fırın tepsisine alınır, en son göz ayarı domates, üzerine domates püresi, sıvı yağ, karabiber ve çeşni eklenip karıştırılır.
3. Tepsi genişliğinde açılıp önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında yumuşayana kadar pişirilir.