Fırında Domates Soslu Tavuk

Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet kelebek tavuk (İstenilen kısım kullanılabilir)
• 5-6 adet patates
• 2 adet soğan
• 6-7 adet sivri biber
• 1 kase bezelye

Sosu için

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 6-7 adet domates rendesi
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı kekik
• Yarım su bardağı zeytin yağı
• Tuz
• 2 su bardağı su

Fırında Domates Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyulur, istenilen şekilde doğranır, tepsinin en altına yerleştirilir.
2. Soğan, biber ince ince kıyılır ve patateslerin üzerine eklenir.
3. 1 kase bezelye serpiştirilir.
4. Tavuklar en üste dizilir.
5. Sos için sarımsak zeytinyağında kavrulur.
6. Salça ve rendelenmiş domatesler eklenir.
7. Tuz ve baharatlar eklenerek su ilave edilir. bir taşım kaynatılır.
8. Sos tepsinin üzerine gezdirilerek 200 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun. .