Fırında Domatesli Makarna

Fırında Domatesli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Makarnası için;

• Yarım paket makarna (herhangi bir şekil olabilir)
• 1 yemek kaşığı tuz (makarnanın suyuna)
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı nane

Beyaz Sos için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Yoğurtlu sos;

• 1 kase çırpılmış yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez

Fırında Domatesli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnamızı haşlayalım. Süzgece alalım. Sonra tencereye tereyağını alalım. Eriyince rendelenmiş domatesi, salçayı, naneyi, atalım. Domatesin piştiğini anlayınca, makarnamızı boşaltalım. Sosu iyce yedirelim. 3 dk kısık ateşte dursun. Sonra altını kapat. Daha sonra, beyaz sosu için tüm malzemeleri bir kaba alalım. Çırparak katılaşana kadar pişirelim. Bu sosu pişen makarnaya döküp karıştıralım. Borcama dökelim. En üstede dilimlenmiş tereyağ dağıtalım. 180 derecede 25- 30 dk pişsin. Daha sonra istediğimiz kadarını tabağa alalım. Yoğurtlu harcımızı dökelim. Afiyet olsun hanımlar.