Fırında Enfes Kabak Tatlısı

Fırında Enfes Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo bal kabağı
• 2 su bardağı şeker
• Ceviz
• Tahin

Fırında Enfes Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yapılışı çok kolay ve farklıdır.

1. Öncelikle kabaklar yıkanıp dilimlenip derin bir kabın içine konur.
2. Üzerine 2 su bardağı şeker serpilir ve üzerine kapak kapatılır.
3. 3 ya da 4 saat suyunu salana kadar şekerler eriyene kadar beklenir.
4. Sonra suyuyla birlikte fırında 200 derecede 45 dakika pişirilir, fırından fırına değişebilir.
5. Çatal batırıp anlayabiliriz ya da suyunu çekmesinden anlaşılır.
6. Pişen kabaklar servis tabağına alınıp üzerine isteğe göre tahin ve cevizle süslenir. Afiyet olsun :)