Fırında Enfes Palamut

Fırında Enfes Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet palamut
• 3 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• 2 adet büyük domates
• 1 adet büyük soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4/5 adet sarımsak
• 2 tane patates
• 1 adet limon
• 2/3 tane defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası karışık

Fırında Enfes Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı ve biberleri yemeklik küp küp doğrayalım tavada kavuralım üstüne domates ve sarımsakları ekleylim salçayı da ekleyip iyice pişmesini sağlayalım arzu ettgniz baharatları ilave edelim üstüne 1 bardak su ekleyelm pişirelim.
2. Tepsiye patates leri yuvarlak bir şekilde kesiö dizelim üstüne hazrladığmz sosu dökelim sosun üstüne palamutları dizelim.
3. Palamutları sosa iyice buladım önlü arkalı balıkları üstüne limonları dizdim ve bi kaç tane defne yaprağı koydum üstünü yağılı kağıt la kapattım.
4. Önceden ısıttığım Fırında 30 dk pişirdim.
5. Daha sonra yağılı kağıdı aldım 10 dk da üstü açık pişirdim, bu tarifi denediğinizde başka bi tariff yapmayacaksınz emin olun şimdiden afiyet olsun.