Fırında Enfes Palamut Tarifi

Fırında Enfes Palamut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet palamut
• 2 adet limon
• 2 adet domates
• 2 adet soğan
• 3-4 adet patates
• 3-4 adet biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz
• 1 kaşık salça
• 2 su bardağı su

Fırında Enfes Palamut Tarifi'nin Yapılışı

1. Palatmutları temizledikten sonra bol tuzla, tuzluyoruz.
2. Balıklarımızı ister bütün isterseniz halka şeklinde kesebilirsiniz.
3. Bütün malzemeleri halka şeklinde kesiyoruz.
4. Borcama, öncelikle patatesleri üzerine balıkları, soğan, domates, biber bütün malzemeleri koyuyoruz.
5. Maydanozumuzu da doğrayıp, üzerine serpiyoruz.
6. Salça su tuz ve toz biberi de bir kap da karıştırıp, üzerine döküyoruz.
7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişirip, servis yapıyoruz.

Afiyet olsun 😋 Tadı enfes 😊