Fırında Enfes Tavuk

Fırında Enfes Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet baget tavuk
• 5 adet but ızgara
• 3-4 iri adet iri patates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 baş soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• Tuz

Fırında Enfes Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Pratik ve leziz bir tarif sizlerle:

1. İlk önce tavuklarımızı yıkayalım suyunu sıksın.
2. Ardından marinesi için tüm malzemeleri karıştıralım.
3. İçine yıkadığımız tavukları koyalım.
4. 30 dk kadar bekletelim.
5. Bu sırada patatesleri soyup yuvarlak dilimler halinde doğrayalım.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye tavukları dizelim.
7. Kalan sosa patatesleri de iyice bulayıp tepsiye dizelim.
8. 200 derecelik fırında 30-40 dk kızarana kadar pişirelim. (Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir) Afiyet şeker olsun.