Fırında Et Tava

Fırında Et Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı (ben süt danası eti kullandım)
• 4 adet büyük boy domates
• 2 adet kuru soğan
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet kırmızı kapya biber
• 4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay bardağı su

Fırında Et Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fırın tepsimize kuşbaşı etlerimizi alalım.
2. Üzerine çok küçük olmayacak şekilde doğranmış biberleri ilave edelim.
3. Yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve sarımsakları ilave edelim.
4. Küp küp doğramış olduğumuz domatesleri ilave edelim. Ayrı bir kapta su, yağ, salça ve baharatları ilave edip iyice karıştıralım.
5. Fırın tepsimizde ki malzemelerin üzerinden sosu gezdirelim ve bütün malzemeleri karıştıralım.
6. 180°lik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😊