Fırında Fırın Poşetinde Kalça But

Fırında Fırın Poşetinde Kalça But Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk kalça but

Tavuğun sosu için :

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı toz tatlı biber, kekik

Diğerleri için :

• 6-7 adet arpacık soğan
• 6-7 diş sarımsak
• 6-7 yeşi biber
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Küçük boy yarım çay bardağı su ( her poşet için yarım çay bardağı su )
• 2 adet fırın poşeti (1 yemek kaşığı un poşet için )

Fırında Fırın Poşetinde Kalça But Tarifi'nin Yapılışı

Önce sos malzemesini iyice çırpalım, fırın poşetlerini birazcık unlayalım. Tavukları güzelce soslayalım, fırın poşetlerine yerleştirelim, iki poşete pay edelim. Doğranmış sebzeleri de iki poşeti sebzeleri pay edelim üzerlerine 2 şer yemek kaşığı zeytinyağı gezdirelim. Poşetleri bağlayalım ,tepsiye koyalım. Poşetlerim üzerine birkaç delik açalım önce ısıtılmış fırında 200 derecede 40 dk sonra 180 derecede 20 dk pişirelim. Sıcak servis yapalım, afiyet olsun.