Fırında Fit Mücver

Fırında Fit Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy kabak
• 2 adet havuç
• 200 gram lor peyniri
• 2 adet yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay bardağı un
• 1 kahve fincanı sıvı yağ (isteyenler zeytinyağı da kullanabilir)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Çörekotu
• Susam

Fırında Fit Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklar rendelenir. Sıkarak suyu çıkarılır.
2. Ardından havuçlar rendelenir.
3. Yumurtalar ayrı bir kapta çırpılır.
4. Lor peyniri çatal yardımıyla ezilir.
5. Bütün malzemeler iyice karıştılır.
6. Karışımın kıvamı çok önemli eğer çok cıvıksa un eklemeniz gerekir.
7. Üzerine isteğe bağlı çörekotu ve susam serpilebilir.
8. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine karışım dökülür.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. (süre vermeyeceğim kontrol ede ede pişirin. ).
10. Dilerseniz soğuk olarak da servis edebilirsiniz tadı çok güzel oluyor afiyet olsun 🙏🏻.