Fırında Garnitürlü Karnanahar Graten

Fırında Garnitürlü Karnanahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 1 kavanoz garnitür
• 1 su bardağı kaşar rendesi

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Fırında Garnitürlü Karnanahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharlarımızı ayırıp tuzlu suda biraz diri kalacak şekilde haşlıyoruz.
Bir yandan beşamel sosumuzu hazırlayalım. Tereyağ ve unu kavuruyoruz, iyice kavurduktan sonra sütümüzü ekliyoruz kaynayınca tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip altını kapatıyoruz.
Diğer tarafta haşlanan karnabaharlarımızın suyunu süzüyoruz ve borcama diziyoruz. Üstüne yıkadığımız hazır garnitürlerimizi döküyoruz. Siz isterseniz hazır kullanmayabilirsiniz. Beşamel sosumuzu da en üste, sebzelerimizi kapayacak şekilde döküyoruz ve önceden 180 derece ısıtılmış fırınımıza yerleştiriyoruz. Pişmesine yakın kaşar rendelerimizi de serpiştiriyoruz ve kaşarlarımız kızardığında fırınımızı kapatıyoruz. Afiyet olsun☺️