Fırında Gnocchili Tavuk Göğsü

Fırında Gnocchili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr Gnocchi (büyük marketlerde mutlaka vardır)
• 400 gr. domates suyu ve içinde parçalanmış küçük domates
• 150 gr. tavuk göğsü
• 50 gr. krema (iki yemek kaşığı)
• 1 tane kırmızı soğan
• 3 yemek kaşığı kaşar peynir
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Fesleğen

Fırında Gnocchili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizinle paylaşmak istediğin yemek aslen İtalya’dan gelmektedir. Gnocchi dediğimiz şey aslında patates ezmesi ve undan oluşan bir hamurdur. Bunları daha önceden yapıp buzlukta dondurabilirsiniz. Ama büyük marketlerde hazır da var. Benim kullandığım örneğin hazır :)
İlk önce gnocchileri bir tencerede kaynar suyun içine alıyoruz ve yaklaşık 5 dakika kaynatıyoruz. Bunun yanı sırasında bir tavada soğanı ve tavuk göğsünü kavuruyoruz. Tavuk göğsü kızardıktan sonra içine domates suyunu da alıyoruz ve 5 dakika düşük ateşte kaynatıyoruz.
Kaynatdıktan sonra hem gnocchileri hem de kremayı tavaya ekliyoruz. Gnocchileri daha önce süzüyoruz.
Baharatları ekledikten sonra bir kaç dakika daha kaynatıyoruz ve yemeğimizi bir borcama alıyoruz üstüne kaşar peyniri de koyduktan sonra fırına veriyoruz. Fırını daha önce 180 dereceye ısıtıyotuz. Ve yemeğimizi 10 dakika pişiyoruz.

Gerçekten çok lezzetli ve değilşik bir yemek. İsteğe göre örneğin tavuk göğsünü eklemeyebilir. Veya yemeğe havuç da eklenebilir. :) Bir başka tarifte gnocchini yapılışını paylaşacağım.
Şimdiden afiyet şeker olsun.