Fırında Hamsi
Fırında Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hamsi
- 1 kase mısır unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Fırında Hamsi Tarifi'nin Yapılışı
- Hamsiyi temizlenmeden aldım. Evde kendim temizledim. Hamsinin başını koparıp sırt kılçığını çıkarıyoruz çok basit bir işlem. Daha sonra yıkıyoruz.
- Bir kaba mısır unu, karabiber, tuz ve kırmızı yoz biberi karıştırıyoruz. Karışım ununa bulaşığımız hamsileri silindir şeklinde yuvarlayıp borcama diziyoruz. Bu işlemi borcam dolana kadar tekrar ediyoruz.
- Daha sonra 3 yemek kaşığı sıvı yağı azar azar balıkların üzerinde gezdiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede tam 10 dakika pişiriyoruz.
- Kaynar yağa maruz kalmadığı için besin değeri düşmüyor. Aynı zamanda ev balık kokmuyor ve ocak kirlenmiyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
