Fırında Hamsi

Fırında Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg hamsi
• 2 adet limon
• Tuz
• Yağ
• Mısır unu

Fırında Hamsi Tarifi'nin Yapılışı

Balıklarımızı güzelce temizliyoruz kafalarını ve kılçığını almak şartıyla. Daha sonra yıkayıp süzülmeye bırakıyoruz bu arada da unun içine tuz ekleyip yıkadığımız balıkları unlayıp borcama diziyoruz, dizme işlemi bitince dilimlediğimiz limonu ve soğanı üzerine koyduktan sonra 2 3 adet tane karabiber koyup direk fırına atıyoruz yanına güzel bir salatayla servise hazır,afiyet olsun 😍