Fırında Hamsi

Fırında Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg hamsi
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Fırında Hamsi Tarifi'nin Yapılışı

Hamsileri yıkayıp, süzgeçte suyunun süzülmesini bekliyoruz. Ardından tuz ve karabiber ile harmanladığımız mısır ununa bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin üzerine diziyoruz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip fırında üstü kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun :)