Fırında Izgara Kaya Levreği

Fırında Izgara Kaya Levreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Balıkçı da hazırlanmış fileto kaya levreği (istenildiği kadar)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Izgara Kaya Levreği Tarifi'nin Yapılışı

Fileto olarak parçalanan kaya levreklerini tuz, karabiber ve zeytinyağının bir kısmı ile güzelce harmanlıyoruz.
Fotoğrafta görüldüğü gibi fırının telli rafını normal tepsinin üzerine koyup telli bölümü yağlıyoruz.
Önceden ısıtılan 200 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Lokum gibi kaya levreğimiz hazır :)

Püf noktası: Kaya levreği kalın löp bir yapıya sahip olduğu için, 10 dakika fırının alt üst programında, 5 dakika da da turbo programında pişirmeniz daha bir lezzet sağlayacaktır.

Not: Malzemeler iki kişilik olacak şekilde verilmiştir arzu edilen porsiyona göre arttırılabilir.