Fırında Kabak Kızartması

Fırında Kabak Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy taze kabak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• 1 büyük kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu

Fırında Kabak Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklarımızı dileğimiz şekilde dilimleyelim.
2. Üzerine zeytinyağını, karabiber, tuz ekleyip iyice karıştıralım.
3. Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsimize koyalım.
4. 175 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından çıkardığımız kabaklarımızı soğuması için bekletelim.
6. O sırada da 1 kase yoğurdumuza 2 diş sarımsak ezip az tuz ilave edip karıştıralım.
7. Soğuyan kabaklarımızı servis tabağına alalım. Üzerine sarımsak soslu yoğurdu dökelim.
8. En son doğradığımız dereotu üzerine serpip servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun….