Fırında Kabaklı Kek (Mücver)

Fırında Kabaklı Kek (Mücver) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 1 yumurta
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı zeytinyağ
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım su bardağı su
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 paket kabarma tozu

Fırında Kabaklı Kek (Mücver) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kabaklarımızı yıkayıp, kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Derin bir kaba alıp üzerine yumurta zeytinyağ, yoğurt, su ve lor ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. Maydanoz ve dereotunu ince kıyıp ekliyoruz.
4. En son un, kabartma tozu ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Eğer peyniriniz tuzluysa, ilave tuz eklemeyin yada tadına bakarak ekleyin.
6. Yağlanmış fırın tepsisine karışımı döküp, 180 derece fırında kızarıp içi pişene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 😊.