Fırında Karışık Karnabahar

Fırında Karışık Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 2 adet orta boy patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Kajun yada patates baharatı
• Tuz
• Yoğurt
• Sarımsak

Üzeri için;

• Biberli yağ

Fırında Karışık Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeleri küçük küp şeklinde kesiyoruz. Karnabaharı da çok küçük çiçeklerine ayırıyoruz.
2. Karıştırma kabına alıp yağ tuz ve baharatı ekleyip karıştırıyoruz. Orta boy fırın kabına karışımı yayıp, üzerini yağlı kağıtla kapatıp 200 derece fırında pişiriyoruz.
3. Pişme sırasında bir kez sebzeleri karıştırırsak homonen olarak pişecektir tüm sebzeler.
4. Fırından çıktıktan sonra servis öncesi üzerine bolca sarımsaklı yoğurt ekleyip, biberli yağ gezdirip servis yapıyoruz. Yapılış videosu