Fırında Karışık Kızartma

Fırında Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates
• 2 adet patlıcan
• İsteğe bağlı kabak
• 3-4 adet domates
• Sivri biber
• Sıvı yağ

Fırında Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri derin bir kaba dilediğiniz gibi doğrayıp üzerine sıvı yağ gezdirip tuzunu atıyoruz ve elimizle tuz ve yağ bütün malzemelere karışıncaya kadar ovuyoruz.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup diziyoruz.
3. Kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Domatesleri rendeleyip ya da isterseniz doğrayıp kavuruyoruz ve üzerine döküyoruz.
5. Normal kızartmadan hiç farkı yok diyet yapanlar için çok uygun ben 2 yemek kaşığı yağ koydum 1 yemek kaşığı da domates sosuna koydum.
6. Biraz daha sağlıklı kızartma yemek isteyenlere Afiyet olsun 😊