Fırında Karışık Kızartma
Fırında Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy patates
- 2 adet patlıcan
- Yarım kg yeşil biber
- 2 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Fırında Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle malzemeyi kişi sayınıza göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz. Bunlara ek olarak kabak, havuçta olur.
- Patates, patlıcan soyulur ve istediğimiz gibi doğranır.
- Yeşil biberlerin içini temizleyip uzun şekilde keselim.
- Bir kapta yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı kekiği karıştıralım.
- Yağladığımız tepsiye malzemeleri sıralayalım. Sıvı yağ karışımını bir fırça yardımıyla üzerlerine iyice sürelim.
- Son olarak üstlerine tuz serpiştirip önceden ısıttığımız 200 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim.
- Üstlerinin yanmaması için arada bakıp karıştıralım.
- Bir tavada rendelemiş olduğumuz 2 domatesi 2 kaşık sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz ile pişirelim.
- Fırında pişmiş olan kızartmamızın üzerine domates sosu döküp afiyetle yiyelim. Bu şekilde çok daha sağlıklı ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun ☺️🍒.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
