Fırında Karışık Musakka

Fırında Karışık Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patlıcan
• 3 tane patates
• Kızartmak için sıvı yağ

İçi için

• 300 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 1 tane yeşil biber
• 8 tane sarımsak
• 6 tane domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Biber
• 8 tane sarımsak
• 2 tane domates
• 1 su bardağı su

Fırında Karışık Musakka Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patlıcan ve patatesleri kızartalım.
2. Sonra iç malzeme için bir tencerenin içine yağ, soğan, kıyma, biber, salça karabiber,pul biber, tuz koyup karıştıralım.
3. Sonra domates ve sarımsakta ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
4. Sonra ocaktan alıp borcama önce patlıcan döşeyelim.
5. Sonra kıymalı domatesli içten koyup patates döşeyelim.
6. Sonra kıymalı içten koyup patlıcan döşeyelim.
7. Sonra kıymalı içten koyup patates döşeyelim üstüne de domates doğrayıp, sarımsak ve biber koyup 1 su bardağı su koyup 210 derece ısınmış fırında pişiriyoruz ve piştikten sonra da servis yapabiliriz. Afiyet olsun.