4457

kişinin defterinde
Pin It

Patates Musakka Tarifi – Çok Farklı Çok Lezzetli (Videolu)

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 50dk

Patates Musakka Tarifi – Çok Farklı Çok Lezzetli (Videolu) İçin Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 300 g kıyma
  • 1 adet soğan
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber, pulbiber, kekik
  • Yarım su bardağı su
  • Süt

Sosu için,

  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un

Patates Musakka Tarifi – Çok Farklı Çok Lezzetli (Videolu) Yapılışı

  1. Uygun bir tencereye sıvı yağı ve kıymayı alarak kavuruyoruz.
  2. Soğanımızı yemeklik doğrayalım ve kıymanın üzerine ilave ederek kavurmaya devam edelim.
  3. Daha sonra doğradığımız patatesleri ve salçayı da ekleyelim, karıştırarak pişirelim.
  4. Yemeğimizin baharatlarını da ayarlayalım, suyunu ekleyip karıştıralım ve yemeğimizi fırın kabına alalım.
  5. Üzerine gelecek kadar süt ilave edelim ve yemeğimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında 30-35 dakika kadar pişmeye bırakalım.
  6. Sosu için uygun bir kaseye yoğurdu, yumurta sarısını ve unu ekleyelim, güzelce çırpalım.
  7. Fırından aldığımız yemeğimizin üzerine sosumuzu boşaltalım ve üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.
  8. Patates musakkamız servise hazır. Afiyet olsun.

Patates musakka tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Dilerseniz patateslerinizi yuvarlak yada elma dilim şeklinde doğrayıp kızgın yağda yarı kızartarakta yapabilirsiniz. Ancak hiç kızartmadan yaptığınızda da gayet lezzetli olacak ve kızartmaya gerek kalmayacaktır.
  • Yemeğinizin üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
  • Kişi sayısına göre yemeğinizin malzemelerini arttırabilirsiniz.

Patates musakka yanına ne gider?

  • Patates musakkanızın yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Bulgur pilavı da yemeğinizi tamamlayıcı olacaktır.
  • Yemeğinizin başlangıcına güzel bir çorba yapıp yanına sadece salata yaparakta doyurucu bir menü hazırlayabilirsiniz. Meze olarak haydariyi tercih edebilirsiniz.

Patates musakka kaç kalori?

  • 1 porsiyon patates musakka yaklaşık olarak 471 kaloriye denk gelmektedir.

Patates Musakka

Patates Musakka

Patates Musakka

Patates Musakka

Patates Musakka

Patates Musakka

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.