- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-musakka-tencerede/
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 250 gr dana kıyma
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates rendesi yada 4-5 kaşık konserve yaz domatesi
- 1 orta boy soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kızartmak için sıvı yağ
göz kararı şu ilave ettim havuç ve partes kızarttım ekledim. nefis oldu. ellerinize sağlı.
yapiljs resimlerini de yuklermisiniz
Denedim çok güzel oldu sadece çok tuzlu oldu o da patlıcanları tuzlu suda beklettikten sonra durulamadim heralde tuzu da fazla koymuşum ama tarif çok güzel 👍
of süper oldu tesekurler
sonra maydonozu ne yapiyoruz
En son yemeğin üstüne ekliyoruz çok öldürmeden ocağı kapatıyoruz :)
ben patlıcanları çok az yağ ile harmanlayıp tost öakinesinde kızartıyorum hem sağlıklı hem pratik
güzel fikir denicem👍
Keşke bu kadar sağlıksız bir yemek olmasa… Maalesef sağlıksız şeyler çok lezzetli oluyor. Yanına bol tereyağlı bir pilav ve cacık olunca, resmen mutluluğun resmi.
musakka kesinlikle tencere yemeği çok da güzel görünüyor 😍
kuru patlıcanlı yapsam olurmu
yapiljs resimlerini de yuklermisiniz
maydanozda ekledim güzel oldu
göz kararı şu ilave ettim havuç ve partes kızarttım ekledim. nefis oldu. ellerinize sağlı.
çok lezzetli oldu ben su yerine et suyu kullandım 👍
Denedim çok güzel oldu sadece çok tuzlu oldu o da patlıcanları tuzlu suda beklettikten sonra durulamadim heralde tuzu da fazla koymuşum ama tarif çok güzel 👍
Denedim cok beğendim.teşekkürler.
Ben de hep yapıyorum bu tarifi çok güzel oldu. sadece kıyma kokusunu pek sevmediğim için kimyon, toz biber vs baharatı artırıyorum. Ellerinize sağlık.❤
Pratik ve lezzetli bir tarif. Eşim de ben de çok beğeniyoruz. :) Teşekkürler…
kizartmadan yaptim pişiyo nasil olcak bilmiyorum😐😐
nasıl oldu patlıcanı kızartmadan ?
böyle karışık anlatılmış bir tarif daha görmedim
gerçekten bende 3 kez okudum karmakarışık anlatmis
Bir buçuk su bardağı su koydum ve aşırı sulu ve lezzetsiz oldu tarif net değil bir buçuk çay bardağı kastedilmiş sanırım ama açık açık yazılması gerekirdi
Yüksek ateşte bir süre daha pişirerek fazla suyu buharlaştırabilirsiniz böyle bir durumda.
patlican dolapta hazır kızarmış domateslerde kavanozunda hazır olunca hazırlama aşaması aşırı pratik bi tarif oldu kış için 😀
henüz yapmadım bu tarifi ama bir çay kaşığı tarçın muhteşem bi aroma veriyor denemenizi tavsiye ederim
denedik guzel el ini