Fırında Karışık Sebze

Fırında Karışık Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
•  6 adet patates
•  4 adet havuç
• 1 büyük baş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı su
•  Tuz
•  Pul biber
•  Karabiber

Üzeri İçin ;

• Sarımsaklı yoğurt

Fırında Karışık Sebze Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 Nefis mi nefis bir tarif 😊 Öncelikle her şeye gülerek başlamayı unutmuyoruz. 😊

1. Karnabaharı ayıklıyoruz ve bir tencerede 10 dakika kadar haşlıyoruz.
2. Karnabaharlar haşlanırken patates ve havucu da isteğinize göre doğrayıp (çok ince ve küçük doğramayın çok ezilirler yoksa) onları da kaynayan karnabaharların içine atıyoruz.
3. 5 dakika kadar birlikte haşlandıktan sonra suyunu süzüyoruz.
4. Daha sonra süzdüğümüz sebzeleri bir kaba alıp baharatlarını döküp harmanlıyoruz.
5. Daha sonra fırın kabına alıp üzerine suda açtığımız salçamızı döküyoruz. Ben çok sulu sevmediğim daha kuru sevdiğim için suyunu az koydum dilerseniz siz suyunu artırıp sıvı yağ da kullanabilirsiniz.
6. 45 dakikaya yakın fırında tutuyoruz. Pişirme süresi fırına göre değişebilir onun için yemeğimizi bu süre içinde sık sık kontrol edelim. 😊 Afiyet olsun 😊

👉 Yemek yaparken, yerken, sofranızı toplarken gülmeyi unutmayın. Gülmek her şeyi güzelleştirir sizin gibi. 😊❤