- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yedirten-karisik-mucver-firinda/
Parmak Yedirten Karışık Mücver (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- 3 adet yeşil soğan
- 2 adet Havuç
- 2 kök ıspanak
- 1 adet pırasa
- 1 adet kapya biber
- Tuz (1 tatlı kaşığı kullandım. Sebzelerin büyüklüğüne göre tuz oranını kendiniz ayarlayın)
Sosu için :
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için :
- Rendelenmiş kaşar peyniri