Fırında Karışık Sebze Gratin
Fırında Karışık Sebze Gratin Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gr. Patates
- 400 gr. Brokoli
- 400 gr. Karnabahar
- 100 ml. Süt
- 300 gr. Otlu labne peyniri(Kräuterfrischkäse)
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam öğütülmüş muskat cevizi
- 200gr. Camembert peyniri veyahut kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı taze soğan yaprakları(doğranmış)
Fırında Karışık Sebze Gratin Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri yıkayıp temizleyip haşlayalım. İnce yuvarlak halkalar halinde keselim. Brokoli ve karnabaharı parçalara ayıralım ve yıkayalım. Tuzlu suda 10 dk. Haşlayalım. Daha sonra suyunu süzerek bir kenara alalım. Patates, brokoli ve karnabaharları bir fırın kabına paylaştıralım. Süt ve labne peynirini karıştırıp çırpalım. Tuz, karabiber ve muskat cevizi ile baharatlayıp sebzelerimizin üzerine gezdirelim. Camembert peynirini ince ince dilimleyerek veyahut kaşar peynirimizi rendeleyerek, sebze karışımımızın üzerine paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 180 C fırınımızda 25-30 dk. Pişirelim. Servisten önce üzerine taze soğanlarımızı dökelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
