Fırında Karışık Sebze Tarifi

Fırında Karışık Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kabak
• 2 patlıcan
• 2 büyük domates
• 2 büyük patates
• 250 gram tavuk fileto
• 3 yeşil biber
• 8-10 dal maydanoz
• 2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 buçuk su bardağı salçalı su (1 tatlı kaşığı salça ile)

Fırında Karışık Sebze Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcan, kabak, patates ve domatesleri ince ince dilimleyin. Tavuk filetoları dilimlenen sebzelerin boyutlarında kesin. Biberleri jülyen doğrayın. Maydanozları kıyın.Büyük kare borcamın dibine domatesleri dizin. Patates, kabak, patlıcan ve tavukları resimdeki gibi sırayla bir kısımları üstüste gelecek şekilde dizin. Üstlerine biberleri, maydanozları, rendelenmiş kaşarı serpiştirin. Salçalı suyu borcamın kenarından gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk kadar kontrollü pişirin.

Afiyet olsun :)