Fırında Karışık Soslu Baget

Fırında Karışık Soslu Baget Tarifi'nin Malzemeleri

Farklı soslarla buluşan tavuk ve patatesin hoş lezzeti sizler için buyrun tarifime:))🤗

• 8 tane baget (kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
• 12 tane orta boy Patates
• 3 tane domates
• 2 tane sivri biber
• 2 tane kırmızı kapya biber

Patates sos için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Baget için sos;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıcak su

Fırında Karışık Soslu Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk bagetleri ocakta tütsüleyelim.
2. Yıkayıp kurutup bir kaba alalım.
3. Üzerine sosunu hazırlayıp dökelim.
4. Güzelce karıştırıp kapaklı bir kase içinde dolapta 2-3 saat dinlendirelim.
5. Patatesleri soyup yıkayalım.
6. Dilerseniz elma dilimi patates de kullanabilirsiniz.
7. Patates sosunu hazırlayıp güzelce karıştıralım.
8. Geniş bir yerde dolaptan çıkardığımız bagetleri patateslerle karıştıralım.
9. Fırın tepsisine yerleştirelim.
10. Aralarına kabuklarını soyup dilimlediğimiz domateslerden yerleştirelim.
11. Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp dilimleyelim.
12. Aralarına yerleştirelim.
13. Üzerine sıcak suyu ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında ilk yarım saatten sonra 180 derecede pişirelim.

🌹🌹🌹🌹🌹
Pilavla birlikte servis edebilirsiniz afiyet olsun :))