Fırında Karışık Tavuk

Fırında Karışık Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr kanat
• 100 gr but
• 100 gr göğüs
• 100 gr bonfile
• 3 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 2 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı pulbiber (Acı severler için)
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 3 su bardağı su
• Yeteri kadar tuz

Fırında Karışık Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm tavuklarımızı önce zeytinyağı, salça ve 1 su bardağı kaynar suyun tamamını karıştırıp 1 saat kadar içinde bekletiyoruz.
2. Sosundan çıkardığımız tavukları çöp şişlere geçiriyoruz.
3. Sosu dökmeyip bir kenara alıyoruz.
4. Tepsiye halka halinde soğanlarımızı doğrayıp yerleştiriyoruz.
5. Üzerine küp küp doğradığımız patatesleri koyuyoruz.
6. Son olarak tavukları da yerleştirip üzerine kenara ayırdığımız sosu döküyoruz.
7. Kalan 2 su bardağı suyu da ekleyip baharatlarını ilave ettikten sonra, 190 c ısıtılmış fırınımıza veriyoruz.
8. Yarım saat kadar sürede pişmiş ve üzerleri çıtır çıtır kızarmış olacaktır. Afiyettt ve bol protein olsun ☺👍